Weinland Südafrika.

Steenberg Wine Estate.

Steenberg Wine Estate.

Ort: Weltevrede Farm, Stanford

Am Fuss der Steenberg- Berge gelegen, von denen das Weingut auch benannt wurde, ist dieses historische Anwesen das älteste Weingut im pitoresken Tal von Constantia, einer der ersten Weinanbaugebiete Südafrikas. Steenberg ist das südlichste Weingut im Tal und die Weine profitieren grossartig von den Auswirkungen einer kühlen Sommerbrise vom nahegelegenen False Bay.

Die 68 ha grossen Weinberge sind mit einer Anzahl von Sorten bepflanzt, die zur chemischen Zusammensetzung der Erde, dem Mikroklima und der Steigung der Hänge des Steenberg passen. Dazu gehören natürlich auch die Flagschiffe, ein Sauvignon Blanc und ein Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Shiraz und auch ein Nebbiolo.

Ihre bekanntesten Weine, Sauvignon Blanc Reserve und Catharina's, ein roter Bordeaux benannt nach dem Gründer von Steenberg, haben unter der erfahrenen Leitung von Winzer John Loubser etliche Preise gewonnen. Der Keller, der heutiger Technik und Wissen entspricht, hat eine Kapazität von rund 70.000 Kisten. Ein wirklicher Schatz des Kellers ist die Vinothek, wo die Weinflaschen unter idealen Bedingungen gelagert werden ... bis jemand ihren Inhalt geniesst.