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Check-In: Restaurants

Zum Goldenen Hirsch, Speyer.

Text & Fotos: Bert Schwarz

Mitten in Speyer liegt dieses Restaurant, in das wir heute einkehrten, und es hat eine beachtliche Geschichte: Vor dem grossen Stadtbrand 1689 nutzten an dieser Stelle Geschäftsleute, Spezereihändler und Krämer das Haus. Nach dem Wiederaufbau 1700 waren hier lange Buchbinder mit ihren Geschäften tätig.

1890 erwarb der Ruppertsberger Winzer Valentin Acker das Anwesen und richtete dort für seinen Sohn Johannes eine Wirtshaft ein, die er “Hirschen” nannte. Der darauffolgende Pächter Georg Wambsganz gab der Wirtschaft den Namen “Zum goldenen Hirsch”.

So besteht es bis heute und wir konnten uns von Haus, Küche und Personal überraschen lassen, denn hier waren wir zum ersten Mal.

Ambiente

Das Wetter war wieder schön. Glück gehabt. Wir hatten einen Tisch "draussen, wenn's nicht regnet" gebucht. Direkt vor dem Lokal bekamen wir dann einen strategisch prima Platz, wo wir sehen konnten, wer da alles vorbei wandelt. Das war lustig und gemütlich. Das Ambiente des Restaurants im Innenbereich ist, finden wir, sehr gemütlich, aber nicht altertümlich eingerichtet.

Freundlichkeit/Höflichkeit

Die Damen des Personals benehmen sich adäquat ohne Beanstandungen. Wir fühlen uns hier gern aufgenommen. Das taten wir schon bei der - wie's der Zufall so will - persönlichen Platzreservierung Tags zuvor, und erst recht als wir dann am Sonntag Mittag zum Essen kamen.

Menü, Auswahl

Das Angebot ist reichhaltig. Die Karte ist übersichtlich aufgemacht. Und, wie immer, lag's an uns, dass wir uns nicht für das Eine oder Andere entscheiden konnten, da alle Möglichkeiten lecker klangen.

Wie hat's geschmeckt?

Diese Gerichte hatten wir uns ausgesucht:

Beilagensalat; Ochsenfetzen mit Bratkartoffeln (statt Pommes Frites) und Tagliatelle mit Tomaten-Basilicum-Sauce und gebratenen Hähnchenstreifen.

Ochsenfetzen und Tagliatelle waren ein Gedicht und die Menge der Gerichte war genau "richtig". Kompliment an die Küche!

Unsere Empfehlung

Ranking: 9.7 / 10

Fazit

Das Preis-Leistungsverhältnis ist perfekt.

Sehr empfehlenswert.

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